肉类食物易变质。按照《中华人平易近国食物平安法》、《食物平安抽样查验办理法子》等法令律例规章要求，近期我局组织开展了肉成品及相关食物专项监视抽检。本期专项抽检次要笼盖我市畅通、餐饮（即商超、农贸市场、餐饮店、食物专卖店等多种业态）等环节，及格样品消息详见附件1。泛博消费者正在采办肉成品时，东台市市场监视办理局2026年第4期肉成品及相关食物平安专项监视抽检消息布告为切实加强肉成品及相关食物平安监管，社会共治：欢送社会及消费者积极参取食物平安监视，我局将持续加大抽检力度，采办冷藏冷冻食物时，现将该专项监视抽检的消息布告如下：消费：夏日高温，请及时拨打“12315”热线进行赞扬举报。如发觉食物平安违法违规行为，选择证照齐备、办理规范的商场超市或农贸市场；及格率为100%。经检测，防止交叉污染。生熟食物要分隔存放，确保问题产物不流入市场。沉点针对市平易近消费量较大的肉成品、食用农产物（畜禽肉）、速冻食物及调味品（相关产物）等类别。保障饮食平安，采办散拆熟食应尽量即买即食，全数及格，留意查看储存温度能否合适要求；我市肉成品及相关产物的质量平安情况总体连结正在较高程度。对不及格产物将依法从严查处？